Cioccolato fondente da degustazione prodotto artigianalmente a partire da fave di cacao di qualità premium, macinate a pietra, raffinate e infine temperate con pochissimi ingredienti.

Questa tavoletta è realizzata con fave di cacao fino de aroma ad alta percentuale di genetica criollo, provenienti dalla valle di Sambirano, in Madagascar. Il gusto è dolcemente acidulo, con note di frutta gialla, platano, e persistenza di melassa.

Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano da fonti di luce e calore. La temperatura di degustazione ideale è 18°-20°C.

Valori nutrizionali medi x 100 gr     energia 575 kcal | 2386kj | grassi 38g di cui saturi 18g | carboidrati 35g di cui zuccheri 29g | proteine 9,5g | sale 0,02
Può contenere tracce di altra frutta a guscio, cereali contenenti glutine, latte