Cioccolato da degustazione prodotto artigianalmente a partire da fave di cacao di qualità premium, macinate a pietra, raffinate e infine temperate con pochissimi ingredienti.

Questo cioccolato è prodotto con fave di cacao Chuno provenienti da tre farm nel Nicaragua settentrionale a 300-800 m sul livello del mare. Il gusto è semplice, senza spigoli, classico con un’acidità equilibrata e note espresse di olive nere e scorza di limone.

Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano da fonti di luce e calore. La temperatura di degustazione ideale è 18°-20°C.

Valori nutrizionali medi x 100 gr     energia 542 kcal | 2262kj | grassi 37g di cui saturi 21g | carboidrati 36g di cui zuccheri 34g | proteine 11g | sale 0,02

Può contenere tracce di altra frutta a guscio, cereali contenenti glutine, latte