Cioccolato fondente da degustazione prodotto artigianalmente a partire da fave di cacao di qualità premium, macinate a pietra, raffinate e infine temperate a mano con pochissimi ingredienti, tra cui un caffè specialty africano

Questo cioccolato celebra la preziosa collaborazione tra santa domenica e Lim chocolate. Solo tre ingredienti sono stati impiegati per realizzarlo, tra cui un caffè specialty etiope selezionato da Francesca e tostato per espresso col fine di esaltare il suo flavore nella tavoletta. Le fave di cacao sono invece provenienti dalla foresta di Semuliki, nell’Uganda occidentale. Il cacao Semuliki Forest è coltivato da 1.002 piccoli agricoltori biologici della regione, il 52% dei quali sono donne.

Valori nutrizionali medi x 100 gr        energia 519 kcal | 2175kj | grassi 40g di cui saturi 20g | carboidrati 28g di cui zuccheri 19g | proteine 11g | sale 0,01
Può contenere tracce di altra frutta a guscio, cereali contenenti glutine, latte